BAB I
PENDAHULUAN
Seiring dengan peningkatan krisis ekonomi di negara ini maka menyebabkan tingkat pengangguran yang tinggi. Sedangkan kebutuhan manusia terus mendesak hingga akhirnya manusia mencari jalan untuk keluar dari masalah perekonomiannya agar dapat memenuhi kebutuhan. Mereka berusaha mencari peluang kerja yang sesuai dengan kemampuan mereka. Akan tetapi sangat kecil harapan mereka dalam mendapatkan kesempatan kerja karena perusahaan-perusahaan mulai dari perusahaan kecil hingga perusahaan besar pun berupaya mencegah kebangkrutan dengan cara mengurangi tenaga kerja bukan menambah tenaga kerja, selain itu tingkat persaingan diantara mereka sangatlah tinggi. Hal inilah yang menyebabkan para pengangguran kesulitan untuk lepas dari statusnya sebagai penganggur.
Untuk itulah saya menyusun makalah ini untuk membahas mengenai kiat-kiat untuk menjadi pribadi yang handal dalam mencapai keberhasilan agar dapat memenuhi kebutuhan hidup yaitu dengan cara “berwirausaha”. Dan yang akan saya bahas dalam makalah ini adalah mengenai contoh usaha yaitu usaha restoran serta kiat-kiat dalam menjalankan usaha restoran. Mengapa saya mengambil usaha restoran dalam pembahasan kali ini ? karena usaha restoran adalah jenis usaha yang sederhana dan mudah dalam menjalankannya. Usaha ini pun sangat menyenangkan serta banyak manfaat dan nilai positifnya yang akan dibahas lebih lanjut dalam bab pembahasan.
Saya berharap makalah ini mampu memberikan banyak manfaat bagi para pembaca khususnya bagi para pelajar/mahasiswa yang bercita-cita menjadi seorang pengusaha yang hebat dan bahkan mampu menciptakan lapangan pekerjaan yang baru bagi masyarakat kelak. Dan semoga makalah ini mampu memberikan bekal, motivasi, dan sangat berguna bagi pembaca.
BAB II
LANDASAN TEORI
Untuk membangun sebuah usaha maka seorang wirausaha harus mengenal terlebih dahulu apa itu yang dimaksud dengan usaha ? jenis usaha apa yang mampu saya jalankan ? hal apa saja yang harus diperhatikan dalam menjalankan usaha ? bagaimana cara mengembangkan usahanya itu ?
Usaha adalah salah satu kegiatan ekonomi yang bertujuan untuk mencapai keberhasilan guna memenuhi kebutuhan finansial yang dikembangkan oleh pemilik. Usaha terbagi menjadi tiga yaitu usaha kecil, usaha menengah, dan usaha besar. Walaupun tingkatnya berbeda namun dalam menjalankannya sama-sama dibutuhkan tanggung jawab dan keberanian dalam menerima resiko. Serta cara pengembangannya pun relatif sama. Penjelasan lebih lanjut mengenai pertanyaan diatas akan dibahas secara mendetail dalam bab pembahasan.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
Metode yang penyusun gunakan dalam penyusunan ini adalah metode observasi, kepustakaan, dan deskriptif.
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah penulis dapat mengetahui gambaran secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai fakta-fakta gejala yang sudah diselidiki.
Adapun langkah – langkah penyusunannya sebagai berikut :
1. Menentukan topik yang akan dibahas
2. Setelah itu penyusun merumuskan masalah.
3. Mengumpulkan data. Untuk mengumpulkan data, penulis menentukan dengan cara browsing melalui internet.
4. Penyusunan makalah. Setelah tahap – tahap sebagaimana diuraikan diatas, maka langkah selanjutnya adalah menyusun makalah agar tujuan dan manfaat dapat dikomunikasikan.
BAB IV
PEMBAHASAN
Wira Usaha adalah kemampuan untuk berdiri sendiri, berdaulat, merdeka lahir batin, sumber peningkatan kepribadian, suatu proses dimana orang mengajar peluang, merupakan sifat mental dan sifat jiwa yang selalu aktif, dituntut untuk mampu mengelola, menguasai, mengetahui dan berpengalaman untuk memacu kreatifitas.
* Kunci keberhasilan Wira Usaha *
1. Kemauan yang keras
2. Perjuangan tak kenal lelah
3. Kesediaan menghadapi segala kemungkinan
4. Selalu berproses pikir positif
5. Telaten dan ulet dalam melakukan pekerjaan
6. Informasi dan konfirmasi harus selalu mendapatkan
7. Kreatif, ulet, telaten, sabar dan pantang menyerah
Perlu diingat bahwa kegiatan wira usaha akan menunjang ekonomi keluarga / pemerintah, baik industri dan perdagangan. Pertumbuhan industri yang diikuti kemajuan perdagangan akan melahirkan kesempatan kerja baru. Lapangan kerja baru ini akan menampung tenaga kerja baru,yang pada hakekatnya mengurangi pengangguran, mengatasi ketegangan sosial, meningkatkan taraf hidup masyarakat, memajukan ekonomi bangsa dan negara, pada akhirnya menentukan pula keberhasilan pembangunan nasional.
Usaha Restoran
Usaha restoran adalah salah satu jenis usaha yang menjalankan kegiatannya berdasarkan pesanan dari pelanggan. Hal yang harus diperhatikan dalam menjalankan kegiatan usaha ini adalah :
©Pemasaran
Pemasaran adalah salah satu kegiatan untuk menawarkan produk dengan cara memperkenalkan produk atau merk perusahaan atau toko kepada konsumen. Banyak sekali cara-cara pemasaran yang dapat dilakukan pengusaha dalam memasarkan produknya. Cara yang paling sederhana adalah mempromosikan produk dari mulut ke mulut.
©Harga
Harga adalah faktor utama yang sangat mempengaruhi tingkat pemesanan dalam usaha restoran ini. Sebaiknya pengusaha menyesuaikan harga sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan pelanggan. pelanggan yang memiliki tingkat penghasilan tinggi atau berasal dari kalangan atas pasti mampu membayar dengan harga tinggi dan tentunya memilih kualitas dan kuantitas yang lebih memadai. Namun bagi mereka yang berpenghasilan rendah atau berasal dari kalangan menengah kebawah, mereka tidak akan mampu membayar dengan harga tinggi dan jika kita memberikan harga tinggi bagi mereka maka mereka akan kabur dan tidak akan menggunakan jasa dari toko kita. Oleh karena itu kita harus mampu menyesuaikan kebutuhan dan kemampuan membayar konsumen. Agar tidak merasa rugi jika kita memberikan harga rendah maka kita bisa mengurangi kuantitas dari produk kita.
© Menu
Pelanggan biasanya merasa tertarik jika banyak pilihan yang ditawarkan oleh produsen. Mereka dapat memilih jenis pesanan sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan mereka. Buatlah pelanggan merasa tergiur dengan pilihan menu yang ada sehingga akan membantu meningkatkan jumlah atau tingkat penjualan. Pelanggan pun tidak ragu untuk memesan pesanannya kepada produsen. Dan jangan lupa isilah menu dengan menyesuaikan antara tingkat harga dengan kuantitas dan kualitas barang. Dengan begitu konsumen akan merasa puas dan tidak kecewa.
© Rasa
RASA adalah hal yang sangat penting dalam produk makanan. Pelanggan akan kabur dan merasa kecewa jika lidahnya merasa tidak cocok dengan makanannya. Rasa dalam makanan harus sangat diperhatikan agar pelanggan tidak merasa kecewa. Buatlah pelanggan merasa puas dan ketagihan dengan rasa makanan dari menu yang ditawarkan agar pelanggan kembali memesan dan mempercayai untuk menjadi pelanggan tetap.
Berapa pun kecilnya usaha restoran yang dijalankan , usaha tersebut harus dijalani dengan serius. Artinya usaha tersebut harus ditempatkan sebagai usaha yang tidak main-main dan harus ditangani secara profesional.
Kisah pengusaha restoran Chinese
Ketika saya masih muda, ketika saya memikirkan sebuah restoran chinese, apa yang datang pertama di pikiran adalah dekorasi. Mereka sering sudah seperti rasa misteri, dengan lentera kertas, naga disepuh dan kerajinan kayu diukir dengan bunga dan kolibri. Sekarang, saya lebih peduli dengan kualitas makanan, tapi aku masih cinta untuk menemukan tempat di mana baik makanan dan dekorasi yang kedudukan tertinggi.
Hal lain yang favorit tentang restoran chinese adalah bahwa Anda dapat menemukan mereka di mana-mana. Dari Eropa ke Kanada ke Amerika Selatan dan tempat lain di dunia bahwa orang China berimigrasi ke, Anda dapat menemukan restoran ini. Bila bepergian, mereka menyediakan menyambut perubahan dari masakan lokal, serta rasa keakraban. Anda sering menemukan bahwa rasa akan telah dimodifikasi sedikit untuk langit-langit lokal.
Seperti yang Anda bayangkan dengan negara yang begitu besar, ada berbagai gaya masakan Cina. Seperti banyak daerah, mereka sering dipengaruhi oleh iklim. Mengingat ukurannya, Cina sangat bervariasi dalam cuaca yang berpengalaman dari satu daerah ke daerah lainnya.
Orang-orang Cina pertama yang berimigrasi ke Amerika pada umumnya Kanton. Mereka datang ke sini untuk melarikan diri rumah dan juga untuk mencari pekerjaan. Pada hari-hari awal, ini sering di rel kereta api. Namun, mereka juga membawa serta kebudayaan mereka.
Karena semakin banyak orang Cina datang ke Amerika, Pecinan mulai bermunculan di kota-kota besar, seperti San Fransisco, di mana ada konsentrasi Cina. Daerah ini diciptakan tempat eksotis untuk non-Cina untuk pergi dan mendapatkan paparan pemandangan seperti akupunktur, apotek herbal, Kung Fu dan, tentu saja, makanan.
Karena imigran, Kanton adalah gaya pertama makanan Cina di Amerika Serikat. Di antara hidangan khas Kanton semua pilihan manis dan asam yang terkenal. Kanton koki menggunakan berbagai metode memasak termasuk menumis, memanggang dan mengukus. Kanton juga membawa bersama mereka kebiasaan dim sum, yang sejenis pangsit atau kue dengan berbagai tambalan mungkin. Jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di dekat sebuah restoran dim sum, ini sangat populer sebagai bentuk Minggu brunch.
Kemudian, gelombang imigran berasal dari daerah lainnya di Cina, dengan membawa variasi lain dari makanan Cina. Salah satu yang paling dikenal adalah Szechuan, jenis yang sangat pedas dari masakan dari provinsi terbesar di Cina. Sebagai kawasan ini di sepanjang rute perdagangan, itu pengaruh luar dari tempat-tempat seperti India, terkenal karena rempah-rempah panas mereka. makanan Szechuan memanfaatkan paprika lada dan cabai serta bawang merah dan bawang putih.
Banyak restoran Tionghoa kini memiliki pilihan dari berbagai jenis masakan Cina. Hal ini memberikan Anda kesempatan untuk sampel gaya yang berbeda dan mencari tahu preferensi Anda. Karena piring sering kali datang dalam porsi besar, mereka yang sempurna untuk sebuah kelompok untuk nomor pesanan untuk berbagi. Apakah Anda sudah pernah mencoba makanan Cina, telah lama atau Anda baru saja kemarin beberapa, ada pasti akan restoran chinese bagi Anda untuk mencoba dekat Anda.
BAB V
KESIMPULAN
Usaha Restoran datang dalam bisnis terbaru yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Hal ini dianggap sebagai salah satu usaha berskala besar yang dilengkapi oleh ide usaha yang kreatif. Ide-ide tersebut adalah :
- J Kebutuhan dan keinginan pelanggan
- J Produk yang dijual
- J Wide layanan. Yaitu penyedia layanan yang baik dalam bidang jasa dan tempat
- J Presentasi dan faktor harga
DAFTAR PUSTAKA
http://arina.host22.com/Pengertian_Wira_Usaha.html
kamissore.blogspot.com
